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今天餐桌--荷蘭鬆餅dutch baby
烤箱200度預熱鑄鐵鍋，
同時，打散一顆蛋和100ml牛奶，
篩入50g低筋麵粉，拌勻。
在已預熱的鑄鐵鍋放入一塊奶油，
再加入麵糊，入烤箱200度15分鐘，
烤成金黃色取出，
抹上巧克力醬，香蕉切片擺上，
撒上糖粉...上桌。
外側麵皮酥酥脆脆，內側QQ軟軟，
美味極了。
因為我的鍋比較大，沒像食譜那樣的膨那麼高。
參考食譜
http://liping0915.pixnet.net/…/45994043-%5B食譜%5D簡單又迷人的dutch…
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